Barbacoa de las fiestas

02/09/2011

Me gustaría sugerir que la barbacoa no fuera gratuita, que tuviera un precio simbólico, puede que 1 o 2 ?. La razón es que al ser gratis, la gente pide por si acaso y ya que han hecho la cola y de esta manera las colas son enormes. Por otro lado sugerir que se organicen de otra forma, el año pasado debido a la cantidad de gente que había y todo lo que tenían que preparar, lo sacaban prontísimo de la barbacoa para acelerar y estaba todo crudo. Era una pena ver todos los platos tirados llenos de comida. El comentario general fue que estaba todo crudo.

Estimada vecin@, gracias por aportar sugerencias positivas para la organización. Como de los errores se aprende, este año está organizado de otra manera.
* Los productos que se sirvan para la barbacoa estarán precocinados, de forma que no necesitarán mucho tiempo en el fuego para hacerse completamente.
* La disposición de los mostradores para servir comida y bebida estarán dispuestos en forma de pasillos fuera de la zona del templete, para agilizar y simplificar el servicio.
* En cuanto a cobrar un precio aunque sea simbólico es una decisión que debe tomar el Consejo Rector de la Entidad.

Espero que todo resulte de vuestro agrado y esperamos mejorar lo anterior.
Muchas gracias,
Luís.